Já brokolici opravdu nemusím, když se vaří, šíleně mi smrdí. Nevím, čím to je, ale takhle upravenou brokolici miluji, připomíná mi to maso a pořád se musím ujišťovat, že tam žádné není. Cpala bych se jí pořád, je to příšerná dobrota :)
Ach, teď jsem na ni dostala příšernou chuť a hlavně hlad...
Claire ♥
Brokolice s kari
Ingredience:
- 1 větší brokolice rozebraná na růžičky
- 1 středně velká cibule nasekaná na drobno
- 2 středně velké utřené stroužky česneku
- 1 lžička kari
- rozvařená rajčata
- menší polovinu lžičky kmínu
- sojová omáčka
- 1 kelímek smetany (s jogurtem je to moc kyselé, ale klidně to zkuste :))
Postup:
Cibuli a česnek osmahneme na trošce oleje, asi 5 minut. Brokolici uvaříme v páře. Brokolici smícháme s kari, kmínem, rajčaty, sojovou omáčkou a smetanou. Promícháme a ještě chvíli ohříváme. Za tepla ji podáváme s rýží, za studena s celozrnnou bagetkou.
 |
| A s domácím dýňovým kompotem ♥ |
no, tak to si uložím, protože brokolice mi nevadí, kari miluji a ta smetana mě láká :D a jak je tam česnek... hm hm... jo jo :D úplně to cítím jako mňamku s jasmínovou rýží.. mnam.
OdpovědětVymazatJo, presne tak! :D uz jsem na to zase dostala chut...
Vymazat