Pečená dýně Hokaido s brambory
Budeme potřebovat:
Brambory si předem uvaříme ve slupce.
Dýni Hokaido rozpůlíme, vydlabeme a nakrájíme na asi 1 cm široké plátky (omytou dýni nemusíte loupat). Na zhruba stejné kousky nakrájíme omyté brambory ve slupce. S brokolicovým košťálem uděláme to samé. To všechno pohodíme na plech potřený olivovým olejem, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Zakápneme olivovým olejem.
Pečeme v troubě při 160°C doměkka, což je asi 40 minut. Hotové dýně servírujeme polité bílým jogurtem s nadrobno nakrájenými bylinkami.
Dobrou chuť :)
- 1 dýni Hokaido
- zhruba 1 kg brambor
- 1 brokolicový košťál
- olivový olej
- tymián
- sůl
- pepř
- kelímek bílého jogurtu (kysané smetany)
- čerstvé bylinky
Dýni Hokaido rozpůlíme, vydlabeme a nakrájíme na asi 1 cm široké plátky (omytou dýni nemusíte loupat). Na zhruba stejné kousky nakrájíme omyté brambory ve slupce. S brokolicovým košťálem uděláme to samé. To všechno pohodíme na plech potřený olivovým olejem, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Zakápneme olivovým olejem.
Pečeme v troubě při 160°C doměkka, což je asi 40 minut. Hotové dýně servírujeme polité bílým jogurtem s nadrobno nakrájenými bylinkami.
Dobrou chuť :)
Claire ♥
Žádné komentáře:
Okomentovat
Budu strašně ráda za každý zanechaný komentář - těch si cením nejvíc, tak pište! :)